Meillä käy kylässä todella usein pariskunta ja heidän pieni poikansa, joten aina pitää keksiä vähän jotain uutta tarjottavaa. Tällä kertaa päädyin pieneen mustikkatäytekakkuun. Kakku olikin juuri sopiva meidän poppoolle, yhtään palasta ei jäänyt lautaselle :)
Pohjan tein kääretorttupohjasta.
Täyte:
Pohjan tein kääretorttupohjasta.
Täyte:
- 1 ½ dl mustikoita
- ½ prk rahkaa
- vajaa desi sokeria
- 1 prk Flora vispiä
Yleensä tulee käytettyä täytekakuissa vadelmia ja mansikoita, mutta jatkossa aion käyttää myös mustikoita, sen vertti hyvää oli :)
Onpas herkullisen näköistä :P Mulla on sama homma et harvoin tulee käytettyä mustikkaa :)
VastaaPoistaKiitos, suosittelen kokeilemaan :)
VastaaPoistaMinkä kokoiseen kakkuun teit täytteen? Taidan kokeilla..
VastaaPoistaKun muistaisi. Täyte riittää pieneen kakkuun, joten kannattaa käyttää 15cm halkaisijaltaan olevaa vuokaa. Muistaakseni minulla jäi täytettä vähän yli.
VastaaPoista