lauantai 12. kesäkuuta 2010

Vadelmamuffinit




3 munaa
3 dl sokeria
5 dl vehnäjauhoja
1 tl vaniljasokeria
2 tl leivinjauhetta

1 dl maitoa
100 g juoksevaa margariinia

Sekaan:
pakastevadelmia

Kuorrutus:
kermavaahtoa ja marsipaania

  • Vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksia.
  • Lisää keskenään sekoitetut kuivat aineet vuorotellen maidon kanssa.
  • Lisää lopuksi juokseva margariini ja vadelmat varovasti sekoittaen.
  • Annostele muffinivuokiin.
  • Paista uunin alatasolla 200 asteessa n. 20 minuuttia.

(Kuvassa allekirjoittanut)

1 kommentti:

  1. Muffinit on nyt uunissa! Tulee varmasti hyviä. Ainakin ohje oli todella selkeä, kiitos siitä! :)

    VastaaPoista